名称：食品安全国家标准
编号：GB 4806.1-2016
发布日期：2016-10-19
执行日期：2017-10-19
发布部门：国家卫计委
内容简介：
本标准规定了食品接触材料制品的基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品的信息
本标准适用于各类食品接触材料及制品。
食品接触材料，英文缩写FCM（Food Contact Material），是指已经或者即将要与食品直接、间接或可能性接触，而本身不作为食品的一类材料。常见的产品包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外，也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。
欧盟及其部分成员国、美国、中国、日本、韩国等地区都拥有各自的监管体系来确保食品接触材料及制品的质量安全，对各类食品接触材料都作了非常严格的规定。出口到各个地区的产品必须通过相应的测试，取得合格的产品测试报告，也称为“食品级测试”。
各国家食品材料测试要求：
1.美国食品接触材料(美国FDA)
2.欧盟食品接触材料（欧盟 1935-2004-EC）
3.德国食品接触材料（德国LFGB）
4.法国食品接触材料（法国DGCCRF）
5.中国食品接触材料（中国GB4806）等
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